적게먹었는데도 살안빠지는 이유가 '이것' 부족 때문이라고? 다이어트해도 살 안빠지는 이유

적게 먹고 운동도 하는데 생각보다 살이 안빠진다면 일상생활에서 몇가지 잘못된 습관만 고쳐도 노력하는 만큼 살을 뺄 수 있다.

 

다이어트를 하게 되면 보통 먹는 양을 줄이고 가까운 헬스장에 가서 런닝머신이나 스텝밀 머신, 자전거 유산소 운동을 합니다. 대부분 섭취하는 칼로리를 줄이고 유산소 운동을 하면 살은 빠지게 되지만 적게 먹고 운동도 하는데 생각보다 살이 안 빠진다면 일상생활에서 몇 가지 잘못된 습관만 고쳐도 노력하는 만큼 살을 뺄 수 있습니다. 오늘은 다이어트해도 살 안 빠지는 이유에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

1. 수면 부족

다이어트해도 살 안빠지는 이유는 첫 번째로 수면 부족 때문일 수 있습니다. 잠을 적게 자면 지방의 분해량 역시 현저히 감소하게 됩니다. 미국 시카고 대학 의과대학 연구팀은 비만인 사람들을 두 그룹으로 나눈 후 한 그룹은 2주 동안 8.5 시간씩 (평균수면시간 약 7시간 25분) 자게 하고 다른 한 그룹은 2주간 약 5.5시간(평균 수면 시간 약 5시간 14분)만 자게 했고, 두 그룹은 모두 균형 잡힌 식단을 제공받았으며 이후 두 그룹 모두 체중이 약 3kg씩 감소했지만 지방의 감소량에서는 차이가 있었습니다. 잠을 충분히 잔 그룹은 지방이 1.4㎏ 감소한 것에 비해 잠을 적게 잔 그룹은 0.6㎏밖에 빠지지 않았습니다. ​ 밤에 잠을 자지 않으면 스트레스 호르몬인 코르티솔의 농도가 2배가량 증가하게 되는데 코르티솔 호르몬으로 인해 우리 몸은 잠이 부족하게 되면 위급한 상황이라고 인식해 이처럼 에너지를 저장하고 살을 찌우게 됩니다. 이처럼 아무리 다이어트를 열심히 해도 적정한 수면이 뒷받침되지 않는다면 적게 먹어도 살이 안 빠지거나 오히려 살이 잘 찌는 체질이 될 수 있으므로 평소 적정한 수면 시간을 유지하는 것이 살을 빼는 가장 효과적인 방법이며 성인 적정 수면시간은 7~8시간입니다. ​

 

또한 수면 부족은 살이 잘 찌는 체질을 만들게 되는데 스웨덴 웁살라 대학(Uppsala University) 연구팀은 9명의 건강하고 정상체중인 남성 참가자들을 대상으로 이틀간 수면 시간을 4시간으로 줄이고 장내 세균의 변화를 조사한 결과, 참가자들의 장내 세균 구성이 비만인 사람들에게 관찰되는 것과 유사한 패턴을 보였습니다. 이들에게는 비만균으로 알려진 피르미쿠테스가 증가하였고, 비만을 억제하는 균인 박테로이데스가 감소하였는데 비만균인 피르미쿠테스 수가 늘어나면 남들보다 쉽게 살이 찌고, 당뇨병 유발 위험이 높아지게 됩니다. ​ 성인의 하루에 적정 수면시간은 약 7시간 30분이지만 물론 개인차가 있기 때문에 자신에게 적절한 수면시간은 다음날 낮에 아무런 일도 하지 않고 있을 때 졸리지 않을 정도의 수면은 반드시 지켜야 합니다. ​

 

2. 수분 부족

살 안빠지는 이유 두 번째로는 수분 부족입니다. 체중 감량을 위해서 가장 먼저 하는 것은 음식 섭취량을 줄이고, 운동을 하는 것인데 적게 먹으면 음식물에 포함된 수분을 적게 섭취하게 되고, 운동 역시 체내 수분을 땀으로 배설시키기 때문에 몸속 수분이 부족하게 됩니다. 수분 부족 상태가 되면 우리 몸은 대사능력이 떨어지게 됩니다. 대사작용은 곧 에너지를 소모하는 활동이므로 대사작용이 활발하지 못하다는 것은 체내에 칼로리가 축적된다는 것을 의미하고 이는 곧 비만으로 연결됩니다. ​ 또한 살을 빼기 위해서는 몸 안에 있는 노폐물이 원활하게 배설돼야 하는데 소변, 땀, 대변의 주원료인 수분이 부족해 배설이 잘 이뤄지지 않으면 체내 독소가 몸에 쌓여 부종을 유발할 수 있고, 노폐물들은 호르몬 분비와 모든 신체의 흐름을 방해하기 때문에 동일한 운동과 식사조절을 한다고 해도 체지방을 분해하는 능력은 현저히 떨어져 다이어트는 더욱 힘들 수밖에 없습니다. 일일 수분 섭취량은 나이와 체중, 식습관, 활동 수준, 기후에 따라 달라지지만 여러 연구에서 건강한 성인의 경우 체중 1kg당 약 30~35ml의 물이 필요하다고 말하고 있으며 체중이 많이 나갈수록 더 많은 물을 필요로 합니다. ​

 

 

3. 탄수화물 섭취 부족

살 안빠지는 이유 세 번째는 탄수화물 섭취 부족입니다. 체중을 감량하다 보면 탄수화물 섭취를 극단적으로 줄이는 경우가 있는데 이때 우리 몸은 탄수화물 대신 근육을 에너지원으로 사용하기 때문에 근육 손실이 발생하게 됩니다. 몸속에 근육이 부족하면 근육이 있던 자리에 지방이 채워져 같은 양의 음식을 먹어도 살이 쉽게 찌는 몸으로 변하게 되는데 성공적인 다이어트를 위해서는 근육 손실을 최소화하는 데 집중해야 합니다. 때문에 다이어트 시에는 유산소 운동만 할 것이 아니라 근육 트레이닝을 병행하는 것이 좋으며 근육 성장에 있어서 가장 중요한 영양소는 단백질이지만 탄수화물 역시 적정량 섭취해야 단백질은 단백질 본연의 역할로 돌아가서 근육을 만들게 됩니다. ​

 

 

4. 공복시간이 길다

살 안빠지는 이유 네 번째는 공복시간이 길 경우입니다. 공복 시간이 길면 몸속에 음식물이 들어왔을 때 소비하지 않고 저장하려 하므로 기초대사량이 떨어지게 됩니다. 실제로 한 연구에서 다이어트 3주 동안 하루 칼로리 섭취량을 줄인 그룹(소식)은 평균 체중이 1.9kg, 간헐적 단식 요법을 한 그룹은 1.6kg이 감소했다고 보고했습니다. 여기서 살펴봐야 하는 것은 하루 칼로리 섭취량을 줄인 그룹은 대부분의 체중이 지방이 감소한 반면 간헐적 단식 요법을 한 그룹의 경우는 지방과 근육이 거의 균등하게 감소하였습니다.

 

근육이 감소함으로써 에너지 소비를 줄이는 체질이 되면 조금만 먹어도 살이 찌는 역효과만 가져올 뿐이고 물만 먹어도 살이 찐다는 사람 역시 대부분 기초대사량이 적은 경우이므로 열량을 지나치게 제한하기보다는 각종 영양소를 골고루 먹고 평소보다 열량을 500~1000kcal 적게 섭취하는 것이 좋으며 칼로리 계산하기가 어렵다면 평소 두 끼에 먹던 양을 세끼에 나눠 먹는 것도 좋습니다.

 

 

지금까지 다이어트를 해도 살 안빠지는 이유에 대해서 알아보았습니다. 살을 빼려고 다이어트를 시도하는 사람은 많지만 성공했다고 사람이 드뭅니다. 또 대부분 요요현상으로 이전보다 체중이 더 많이 나가는 경우가 있는데요. 다이어트를 할 때에는 요요현상을 부르는 극단적인 다이어트보다는 지속가능한 건강한 다이어트를 하는 것이 매우 중요합니다. 다음에 더 유익한 정보로 찾아뵙겠습니다.

 

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