건강 정보311 들기름을 매일 한 스푼 마시면 나타나는 몸의 변화! 들기름 효능 및 들기름 섭취 방법 들기름은 들깨를 짜서 얻는 기름으로 우리나라에서는 특유의 고소한 맛으로 풍미를 돋우는 역할을 하는데 쓰입니다. 하지만 들기름은 단순히 요리에 풍미를 더해주는 좋은 식재료일 뿐만 아니라 신이 동양에 내린 선물이라고 불릴 정도로 영양면에서도 뛰어난 식재료입니다. 오늘은 들기름 효능에 대해서 알아보겠습니다. 들기름 효능1. 항암 작용 들깨에는 오메가3 지방산으로 알려진 알파-리놀렌산 성분이 풍부합니다. 알파-리놀렌산은 발암물질로 인해 돌연변이가 생기는 것을 막고 암세포의 증식을 억제하는 것으로 알려져 있으며 특히 유방암과 대장암 등의 암을 예방하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 2. 심혈관 건강 들기름은 오메가3 지방산 계열인 알파-리놀렌산이 무려 60% 이상 들어 있는데 이 성분은 몸속에.. 2024. 10. 2. 50대 이후 꼭 먹어야 할 음식 6가지 나이가 들면 우리 신체는 근육 손실, 얇은 피부, 위산 감소 등 여러 변화를 경험합니다. 특히 나이가 들면 위점막이 위축돼 음식 소화 흡수 능력이 떨어지기 때문에 같은 양을 먹더라도 젊은 층에 비해 영양소 흡수율이 낮아 영양 불균형이 잘 생기게 됩니다. 영양불균형은 신체적, 정신적 기능 저하와 함께 여러 질병을 유발해 삶의 질을 떨어뜨리고 한번 영양 불균형이 일어나게 되면 이후에 영양을 보충하더라도 이전 상태로 돌아가는 능력이 저하되어 영구적인 기능 손상을 입거나 여러 질환에 걸릴 가능성이 높아지게 됩니다. 때문에 나이가 들수록 부족하기 쉬운 영양소가 무엇인지 알고 이를 충분히 챙겨 먹으면 건강을 유지하는데 큰 도움이 될 것입니다. 오늘은 50대 이후 반드시 먹어야 하는 음식에 대해서 알아보겠습니다. .. 2024. 10. 1. 호두를 먹으면 나타나는 놀라운 몸의 변화! 호두 효능 8가지 호두 효능에 대해서 궁금하신가요? 고소한 맛과 더불어 깊은 풍미를 자랑하는 호두는 사람의 뇌와 비슷하게 생겨 뇌 건강을 돕는다고만 알려져 있지만 최근 여러 연구에서는 호두가 뇌 건강에 좋을 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공하다고 밝혀졌습니다. 오늘은 호두의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 호두 효능1. 항암 효과 대부분의 암은 염증 때문에 생기기 때문에 염증을 억제하면 암세포나 발암 물질이 확산되는 과정을 차단해 암을 예방할 수 있는데 알파리놀렌산은 염증을 감소시키는 것으로 알려져 있으며 견과류 중 유일하게 호두는 필수지방산인 식물성 오메가 3 지방산의 일종인 알파리놀렌산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 실제로 하버드 의과대학 부속 베스 이스라엘 디컨니스 병원의 크리스토스 만조로스 교.. 2024. 9. 30. 간이 안 좋다면 꼭 드세요! 간에 좋은 음식 10가지 신체의 화학 공장'이라고 불리는 간은 우리 몸에 들어온 대부분의 영양소를 저장하거나 다른 부분으로 보내는 중요한 역할을 합니다. 대사과정에서 생성된 암모니아를 비롯하여 체내에 들어온 독소, 약물을 해독시키는 역할을 하며 지방의 소화에 필요한 담즙을 만들고, 각종 호르몬의 분해와 대사에 관여합니다. 이로 인해 간 기능이 떨어지면 영양 대사 와 합성 기능이 떨어지기 때문에 에너지가 부족해지고 해독 기능이 잘되지 않기 때문에 쉽게 피로해지고, 식욕 부진에 시달리게 되며 정신이 멍해지고 기억력과 집중력이 떨어지기도 합니다. 문제는 간은 대표적인 '침묵의 장기'로 70% 이상 파괴될 때까지 뚜렷한 증상이 없기 때문에 간이 나빠지고 있음에도 자신은 건강하다고 착각하기 쉬우며 평소 과음 등 나쁜 습관을 일삼다가 간경.. 2024. 9. 28. 토마토 이렇게 먹으면 병이 사라진다! 토마토 효능과 토마토 효능 높이는 방법 토마토가 건강식품으로 주목받는 가장 큰 이유는 따사로운 햇살을 듬뿍 받고 자란 토마토에는 라이코펜(lycopene)성분이 풍부하게 들어있기 때문입니다. 라이코펜은 체내 활성 산소를 억제하여 노화 방지와 심혈관 질환, 각종 암 등을 예방하며 특히 항암 효과가 뛰어납니다. 하지만 토마토의 라이코펜 성분은 체내 흡수율이 낮다는 단점이 있는데 오늘은 토마토의 핵심성분 라이코펜의 효능과 토마토의 체내 흡수율을 높이는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 토마토의 핵심 성분, 라이코펜 효능1. 항암 작용 잘 익은 토마토의 붉은 색소 성분인 라이코펜은 강력한 항산화 물질로 작용하여 여러 암의 발생 및 진행을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 미국 러트거스대학교 연구팀은 폐경기를 맞은 여성 70명을 상대로 10주간 토마.. 2024. 9. 25. 이 증상이 나타나면 내 몸에 비타민D가 부족하다는 신호입니다! 비타민D 부족 증상과 비타민D 보충하는 방법 총정리 대부분의 현대인은 주중에는 보통 사무실에 앉아 있기 때문에 햇볕을 쪼일 시간이 거의 없고 비타민D가 든 식품도 신경 써서 섭취하지 못할 때가 많습니다. 비타민D가 부족하면 칼슘 흡수가 원활하게 이뤄지지 않아 골절 혹은 골다공증의 위험이 커지며 면역력 약화에도 영향을 미칠 수 있고 심혈관 질환과 자가면역 질환의 발병 위험성이 높아지는 것으로 알려져 있으므로 평소 비타민 D가 부족할 때 몸이 보내는 신호를 잘 알아두는 것이 중요합니다. 오늘은 비타민D 부족하면 나타나는 증상에 대해서 알아보겠습니다. 비타민D 부족 증상1. 면역력 저하 비타민D는 체내에서 면역체계가 유지되도록 돕고 바이러스 등의 외부 위험 인자를 무찌르는 T 세포와 항체를 생산하는 B 세포의 생성을 촉진합니다. 때문에 비타민 D가 부족해.. 2024. 9. 24. 아몬드를 매일 먹었더니 놀라운 몸의 변화! 아몬드 효능과 아몬드 섭취 방법 견과류 중에서 자주 접할 수 있는 아몬드는 건강식품에 빠지지 않고 등장하는 식품으로 아몬드는 불포화 지방산의 좋은 공급원이며 섬유질, 미네랄(칼륨, 칼슘, 마그네슘), 비타민(엽산 및 비타민 E), 피토스테롤 및 폴리페놀이 풍부하며 식이섬유와 단백질을 한꺼번에 섭취할 수 있는 천연식품이라는 것도 매력적인데요. 오늘은 아몬드 효능에 대해서 알아보겠습니다. 아몬드 효능 1. 면역력 강화 아몬드 한 줌(30g, 약 23알)에는 비타민 E가 한국인 하루 섭취 권장량의 67%인 8.0mg 함유되어 있으며 특히 아몬드는 천연식품 중 가장 많은 양의 알파-토코페롤 형태의 비타민 E를 지니고 있는 식품으로 보조식품이나 합성식품 등에 함유된 비타민 E보다 흡수율이 2배가량 높은 것으로 알려져 있는데 비타민E는 .. 2024. 9. 23. 아침에 일어나자 마자 하면 좋은 습관 7가지 ‘시작이 반이다'라는 말이 있듯이 하루의 시작인 아침은 하루를 보내는 데 있어 매우 중요한 역할을 합니다. 하루를 어떻게 시작하느냐가 그날의 컨디션에 큰 영향을 주며 하루뿐 아니라 앞으로 삶의 질을 좌우하기도 합니다. 특히 온종일 피곤하고 개운하지 않은 느낌이 든다면 아침에 하는 행동 몇 가지만 바꿔도 온종일 가벼운 몸과 마음으로 거듭날 수 있을 것입니다. 오늘은 아침에 하면 좋은 습관에 대해서 알아보겠습니다. 아침에 하면 좋은 습관1. 미지근 한 물 마시기 자는 동안 늘어난 입속 세균과 위산을 씻어내기 위해 간단한 양치 후 미지근한 물 한 잔을 마시면 물이 충분히 공급되는 것과 함께 물이 위와 장을 부드럽게 자극하면서 모든 소화기관을 활기차게 움직이게 합니다. 이때의 자극은 위와 장을 깨어나게 .. 2024. 9. 21. 치매가 싫다면 이것 꼭 드세요! 치매 예방에 좋은 음식 6가지 치매는 단순히 나이가 들어 생기는 병이라기보다 후천적 요인이 선천적 요인보다 더 강하게 작용한다고 여겨집니다. 후천적 요인의 경우 생활습관을 조절함으로써 일부 치매를 예방할 수 있고, 치매가 발병하더라도 발병시기를 늦추거나 진행정도를 약하게 만들 수 있습니다. 오늘은 치매에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 치매에 좋은 음식1. 충분한 수분 섭취 치매는 물을 잘 마시지 않아 생기는 병 중 하나입니다. 가벼운 탈수 상태는 집중·각성·단기기억과 같은 다양한 인지기능 변화를 유발하며 탈수가 지속되면 스트레스 호르몬으로 불리는 코르티솔 농도가 높아지게 되는데 코르티솔이 너무 많아지면 알츠하이머 치매 위험이 높아지고, 뇌의 해마를 수축시킨다는 연구 결과가 있습니다. 캐나다 맥길대학교 연구에 따르면 체내 코.. 2024. 9. 20. 이 증상이 나타나면 당장 설탕을 끊어야 합니다. 설탕을 끊어야 하는 신호 8가지 본래 인간의 몸은 통곡, 야채, 과일 등에 함유된 복합탄수화물을 분해해서 에너지원인 포도당과 영양분을 얻게 되어 있지만 현대 서구의 식단에서는 영양학적 가치가 완전히 제거된 정제된 탄수화물을 섭취하게 되었고 이 때문에 체지방 구성의 변화로 비만, 당뇨, 심혈관 질환, 암 등 다양한 질병이 증가하기 시작했습니다. 오늘은 설탕을 끊어야 하는 신호에 대해서 알아보겠습니다. 설탕을 끊어야 하는 신호 1. 면역력 저하 설탕은 보다 직접적으로 면역력에 영향을 미칩니다. 백혈구는 우리 몸에 바이러스나 세균이 침입했을 때, 식균작용을 통해 이들을 죽임으로써 면역 기능을 수행하는데, 설탕이 백혈구의 기능을 감소시켜 우리 신체의 면역에 치명상을 입힐 수 있습니다. 실제로 건강한 남녀 세 명에게 실험한 결과 설탕 섭취.. 2024. 9. 19. 이전 1 2 3 4 5 ··· 32 다음
