국민반찬 김을 매일 먹으면 나타나는 몸의 변화 김 효능 총정리
평소 우리에게 친숙한 반찬, 담백하고 고소한 맛의 김은 놀랄만한 많은 효능을 가지고 있습니다. 김은 최고의 무기질 공급원으로서 칼슘, 인, 철분등이 다른 식품에 비해 많은 편이며, 말린 김 한 장(약 2g)에는 비타민 A가 140IU 들어 있는데, 놀랍게도 피망 2개분에 해당하는 양입니다. 비타민A는 건강한 피부와 점막, 면역계, 눈건강과 시력을 위해 필요한 요소이며 항산화작용을 하여 활성산소로부터 우리 몸을 구성하는 각각의 세포가 손상되는 것을 예방해 줍니다. 김 10g(5장)으로 섭취할 수 있는 영양소는 비타민 A 외에 칼슘 39mg, 철분 1.2g, 칼륨 210mg, 아연 510mg 등이 있으며 마른 김 5장에는 달걀 1개에 가까운 단백질이 들어있습니다 이렇듯 김은 영양학적으로 매우 가치가 높습니다..
2023. 9. 28.