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건강 정보311

온몸이 망가진다! 짜게 먹으면 안되는 이유 8가지! 탄수화물은 생명을 유지하는 데 꼭 필요한 음식이지만 많이 먹으면 비만을 부르며 생명의 물도 많이 마시면 수독증에 걸릴 수 있고 산소가 몸에 좋다고 하지만 고농도의 산소만 흡입하면 고산소증에 걸려 위험합니다. 자연에는 악마와 천사가 따로 없습니다. 소금(나트륨) 역시 몸에 해로운 것이 아닙니다. 나트륨은 몸에 꼭 필요한 필수 무기질로, 신진대사와 세포 삼투압을 유지하고, 체액의 pH를 조절하며 근육운동과 신경자극을 도와 적절한 농도로 혈액 내에서 유지되어야 합니다. 하지만 짜게 먹는 식습관으로 인한 지속적인 과도한 나트륨 섭취는 여러 질병을 부를 수 있습니다. 오늘은 짜게 먹으면 몸에서 나타나는 변화에 대해 알아보도록 하겠습니다.    1. 고혈압 위험나트륨에는 수분을 끌어들이는 작용이 있어서 혈액 중의 .. 2024. 7. 12.
가지 이렇게 먹으면 몸이 이렇게 변합니다. 가지 효능과 가지 섭취 방법 가지는 볶음, 무침, 튀김 등 다양한 요리로 활용되며 다양한 영양가가 풍부한 식품으로 칼로리는 낮으면서 다양한 영양 성분이 풍부해 암과 심혈관 질환 등 여러 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 하지만, 채소의 색에 따라 함유 영양소도 다르고, 조리법에 따라 체내에 흡수되는 양도 다르기 때문에 가지의 영양소를 제대로 섭취하려면 채소의 특징에 맞춰 조리를 해야 합니다. 오늘은 가지 효능과 가지 효능 높이는 방법에 대해서 알아보겠습니다. ​   가지 효능 1. 항암 효과 가지의 보라색에는 안토시아닌·레스베라트롤·알칼로이드·페톨화합물 등 암을 예방하는 파이토케미컬이 풍부합니다. 파이토케미컬은 식물이 스스로를 지키기 위해 만들어낸 화학물질인데 우리 몸에서 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소를 없애 세포 손상 및 .. 2024. 7. 11.
오이를 먹으면 나타나는 놀라운 몸의 변화! 오이 효능 10가지 우리가 일상에서 쉽게 접하고 자주 먹는 채소인 오이에는 비타민C, 비타민K, 마그네슘, 칼륨이 풍부하며 쿠쿠르비타신과 베타카로틴 등 항산화 물질이 다량 함유되어 있고 부피에 비해 칼로리(100g의 열량 19kcal)는 낮고 섬유질이 풍부하기 때문에 다이어트는 물론 건강상 많은 이점이 있습니다. 오늘은 오이 효능에 대해서 알아보겠습니다.    1. 암 예방 오이의 쓴맛은 쿠쿠르비타신(cucurbitacin)이라는 성분에서 오는데 '입에 쓴 약이 몸에 좋다.'는 말이 딱 맞습니다. 쿠쿠르비타신은 a·b·c·d가 있는데, 쿠쿠르비타신 b는 간염에 효과가 있으며 쿠쿠르비타신 c에는 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있다고 밝혀진 바 있으며 농촌진흥청 국립농업과학원이 제공하는 자료에 따르면 cucurbitacin(.. 2024. 7. 9.
양배추를 먹었더니 놀라운 몸의 변화! 양배추 효능 7가지와 양배추 섭취 방법 양배추는 요거트, 올리브와 함께 미국의 타임지가 선정한 ‘세계 3대 장수 식품’ 중 하나이며 많은 연구에서도 양배추의 효능들이 입증되었습니다. 오늘은 양배추의 효능과 효능 높이는 방법에 대해 알아보겠습니다. ​   양배추 효능1. 항암 효과 양배추에는 ‘설포라판’, ‘인돌-3-카비놀’, ‘리그난’이라는 파이토케미컬이 풍부하게 들어있습니다. 설포라판은 몸속 유해산소인 활성산소를 무해한 것으로 바꾸는 항산화 작용과 해독에 필요한 효소를 크게 증가시켜 체내 해독을 돕는 성분으로 알려져 있으며 항암 성분으로 알려진 ‘인돌-3-카비놀(Indole-3-carbinol)’은 암세포의 이상 증식을 막고, 암세포 사멸을 유도하는 역할을 한다고 알려져 있고 리그난은 식물에서 발견되는 폴리페놀(polyphenol)의 일부이.. 2024. 7. 8.
매일 이렇게 걸었더니 병이 사라졌다! 걷기 운동 효과 “누우면 죽고 걸으면 산다”라는 말이 있듯이, 우리 신체는 나이가 들수록 적당량의 운동과 움직임이 반드시 필요합니다. 무엇보다 걷기는 가장 안전하면서 건강에 효과적인 운동이며 매일 규칙적인 걷기는 우리 몸에 커다란 변화를 가져다줍니다. 오늘은 걷기 운동의 효과에 대해서 알아보겠습니다.   1. 체지방 감소 일반적으로 뛰기가 걷기보다 칼로리 소모가 많기 때문에 건강에도 훨씬 더 이로울 것이라고 여겨지지만 운동할 때 우리 몸은 탄수화물, 지방, 단백질 등을 연료로 에너지를 내는데 운동 강도에 따라 소모되는 영양소 비중이 달라지게 됩니다. 운동 강도가 강해지면 우리 몸은 지방보다는 탄수화물을 주 에너지원으로 사용하는 반면 최대심박수의 60~70% 범위의 빠른 걷기에서 지방연소율이 상대적으로 높아지게 됩니다. .. 2024. 7. 5.
매일 걸었더니 놀라운 몸의 변화! 걷기 운동 효과 5가지 동의보감에는 ‘약보(藥補)보다 식보(食補)가 낫고 식보보다는 행보(行補)가 낫다는 말이 있습니다. 이는 좋은 약을 먹는 것보다 좋은 음식을 먹는 게 낫고 좋은 음식을 먹는 것보다는 걷는 게 좋다는 뜻으로 걷기는 가장 안전하면서 건강에 효과적인 운동이며 매일 규칙적인 걷기는 우리 몸에 커다란 변화를 가져다줍니다. 하지만 걷기 운동을 통해 운동의 효과를 얻기 위해서는 올바른 방법으로 걷는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 걷기 운동의 놀라운 효과와 효과를 높이는 방법에 대해서 알아보겠습니다.    1. 대장암 예방 미국 워싱턴대학교 의과대학 연구팀은 25년간 나온 대장암과 운동에 관련한 논문 52편을 종합 분석한 결과, 걷기 등 운동을 규칙적으로 하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 대장암 위험이 24% 가량.. 2024. 7. 5.
매일 계란을 먹었더니 놀라운 몸의 변화! 계란 효능 10가지 계란은 완전식품이라 불릴 정도로 비타민D, 오메가-3 지방·콜린·비타민 A ㆍ셀레늄·아연·루테인·제아잔틴 등 각종 웰빙 성분이 풍부하며 계란 하나는 80칼로리 정도로 칼로리가 낮은 편이라 다이어트 식품으로도 인기가 있습니다. 이외에도 계란은 다양한 건강상 이점이 있습니다. 오늘은 계란 효능에 대해서 알아보겠습니다.   1. 암 예방건국대학교 축산식품공학과 백현동 교수팀의 ‘계란 난황의 단백질인 포스비틴의 인체 유래 암세포에 대한 세포독성과 항유전독성 연구’에 따르면 달걀노른자 속 주요 단백질 중 하나인 ‘포스비틴’은 항암 작용은 물론 DNA 손상을 낮추는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 포스비틴은 달걀 한 개(60ｇ) 당 0.22ｇ이 들어 있는데 포스비틴을 사람의 다양한 암세포에 적용하자 암세포 성장이.. 2024. 6. 27.
브로콜리를 먹었더니 놀라운 몸의 변화! 브로콜리 효능과 브로콜리 먹는 방법 밥상 위의 종합 비타민이라 불리는 브로콜리는 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드이자, 미국 국립암연구소가 뽑은 10대 암 예방 식품이기도 합니다. 이는 그 어느 채소보다 좋은 영양소가 많이 들어있기 때문이며 브로콜리를 좋아하지 않는 사람도 브로콜리에 몸에 좋은 성분이 많이 함유되어 있는 것을 알고 있어서 섭취하려고 노력하는 식품이기도 합니다. 하지만 섭취 방법에 따라 그 효능이 달라질 수 있습니다. 오늘은 브로콜리의 효능과 섭취방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. ​    1. 항암 효과 브로콜리는 미국 국립암 연구소가 선정한 항암식품에서 1위를 차지할 만큼 대표적인 항암 음식입니다. 이는 브로콜리에 항암효과에 뛰어난 설포라판(Sulforaphane)과 인돌(Indole)이 함유되어 있기 때문인데 설포.. 2024. 6. 25.
호두를 먹으면 나타나는 몸의 변화! 호두 효능 8가지 고소한 맛과 더불어 깊은 풍미를 자랑하는 호두는 사람의 뇌와 비슷하게 생겨 뇌 건강을 돕는다고만 알려져 있지만 최근 여러 연구에서는 호두가 뇌 건강에 좋을 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공하다고 밝혀졌습니다. 오늘은 호두의 효능에 대해서 알아보겠습니다   1. 항암 효과 대부분의 암은 염증 때문에 생기기 때문에 염증을 억제하면 암세포나 발암 물질이 확산되는 과정을 차단해 암을 예방할 수 있는데 알파리놀렌산은 염증을 감소시키는 것으로 알려져 있으며 견과류 중 유일하게 호두는 필수지방산인 식물성 오메가 3 지방산의 일종인 알파리놀렌산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 실제로 하버드 의과대학 부속 베스 이스라엘 디컨니스 병원의 크리스토스 만조로스 교수팀은 실험 쥐를 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 1일 성인.. 2024. 6. 24.
아몬드를 매일 먹었더니 놀라운 몸의 변화! 아몬드 효능 8가지 견과류 중에서 자주 접할 수 있는 아몬드는 건강식품에 빠지지 않고 등장하는 식품으로 아몬드는 불포화 지방산의 좋은 공급원이며 섬유질, 미네랄(칼륨, 칼슘, 마그네슘), 비타민(엽산 및 비타민 E), 피토스테롤 및 폴리페놀이 풍부하며 식이섬유와 단백질을 한꺼번에 섭취할 수 있는 천연식품이라는 것도 매력적인데요. 오늘은 아몬드 효능에 대해서 알아보겠습니다. ​    1. 나쁜(LDL) 콜레스테롤 제거 콜레스테롤은 좋은(HDL) 콜레스테롤과 나쁜(LDL) 콜레스테롤로 분류됩니다. '혈관 청소부'라는 별명을 가진 HDL 콜레스테롤은 혈액을 순환하면서 말초혈관에 쌓인 콜레스테롤을 걷어 간으로 이동시켜 주는 역할을 하여 심혈관계 질환을 예방해 줍니다. 반면 ‘나쁜 콜레스테롤’로 알려진 ‘저밀도 지단백질’은 ‘LDL.. 2024. 6. 21.

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